Degustazione di vini pre filossera della Costa di Amalfi da Giuseppe Apicella

L'azienda Giuseppe Apicella si trova a Tramonti, piccolo paesino situato nell'entroterra della Costiera Amalfitana, a pochi chilometri da Ravello. Ogni anno, a fine agosto, si tiene il raduno dei pizzaioli di Tramonti che lavorano in tutta Italia ed all'estero. La particolarità dei vigneti della famiglia Apicella è che sono per la maggior parte pre-filossera: questo è dovuto alla composizione vulcanica del suolo che non ha permesso all'insetto di danneggiare le radici delle viti.Il vino viene prodotto nei 7 ettari di vigneti di proprietà, Piedirosso, Bianca Tenera e Bianca Zita, Ginestra, Pepella e Tintore. L’azienda resta radicata nel passato ma si proietta nel futuro con una produzione di circa 50.000 bottiglie rinnovando ogni anno il prodigio della vendemmia, con immutata entusiasmo e con amore infinito.Sarà possibile scegliere tra le seguenti esperienze:
- Degustazione 4 vini con prodotti tipici: Costa d'Amalfi Tramonti Bianco, Costa d'Amalfi Rosato, Colli di Salerno Piedirosso, costa d'Amalfi Tramonti Rosso. In accompagnamento a prodotti tipici tramontini: formaggio, salumi e pane biscottato
- Degustazione 5 vini con pranzo leggero: Costa d'Amalfi Tramonti Bianco, Costa d'Amalfi Rosato, Colli di Salerno Piedirosso, Costa d'Amalfi Tramonti Rosso, Costa d'Amalfi Tramonti Rosso riserva A'scippata
- Dal vigneto al castagneto pic-nic: sarà possibile passeggiare un'ora e arrivare in cima al colle dove si trova una torretta che sorveglia tutta la vallata tramontina fin giù al mare di Maiori. Pranzo in ristorante con abbinamento vini di Apicella, aperto tutti i giorni, tutto l'anno